Depuis la nuit des temps, la nourriture fait partie intégrante de notre vie. Sans elle, nous ne pouvons survivre ! En plus de son usage vital, la nourriture a été et est encore au cœur de plusieurs croyances spirituelles et religieuses. Dans plusieurs traditions, la nourriture est utilisée lors des rites de passage (naissance, puberté, initiation mystique et sociale, etc.) lors de célébrations ou même comme offrande envers les déités et énergies. En chine et au Japon, la nourriture peut être vue comme un outil de transformation personnelle lors de pratique religieuse. On peut aussi penser à la célébration de